Рецепт Бутерброд с сыром и мор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и мор

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 10 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и мор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 8.8% 1009 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 22.3% 400 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.6% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Витамин В4, холин 34.8 мг 500 мг 7% 6.2% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 23.316 мкг 400 мкг 5.8% 5.2% 1716 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 7% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 4.4% 2035 г
Витамин Н, биотин 0.895 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4395 мг 20 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Ниацин 0.632 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.68 мг 2500 мг 10.3% 9.2% 966 г
Кальций, Ca 32.79 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3050 г
Кремний, Si 2.895 мг 30 мг 9.7% 8.6% 1036 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 6.5% 1379 г
Натрий, Na 331.63 мг 1300 мг 25.5% 22.7% 392 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2878 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 10.1% 886 г
Хлор, Cl 473.68 мг 2300 мг 20.6% 18.3% 486 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 22.63 мкг ~
Железо, Fe 2.124 мг 18 мг 11.8% 10.5% 847 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6466 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 9.3% 950 г
Марганец, Mn 0.6474 мг 2 мг 32.4% 28.9% 309 г
Медь, Cu 144.16 мкг 1000 мкг 14.4% 12.8% 694 г
Селен, Se 3.226 мкг 55 мкг 5.9% 5.3% 1705 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31671 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.6932 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и мор составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И МОР

Бутерброд с сыром и мор богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, хлором - 20,6 %, железом - 11,8 %, марганцем - 32,4 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и мор

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и мор, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и мор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты