Рецепт База хашлама пф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты База хашлама пф

Лук репчатый (Припускание) 1000 г
Перец сладкий красный (Припускание) 1000 г
Чеснок (Припускание) 100 г
Подсолнечное масло 250 г
Вода 5000 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 10 г
Лавровый лист 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "База хашлама пф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 14.9% 1436 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.3% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 8.7% 2457 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 11.7% 1826 г
альфа Каротин 0.605 мкг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 14.9% 1420 г
бета Криптоксантин 3.385 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.836 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10428 г
Витамин C, аскорбиновая 15.35 мг 90 мг 17.1% 36.3% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.857 мг 15 мг 12.4% 26.3% 808 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 14% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.2508 мг 20 мг 1.3% 2.8% 7974 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.76 мг 2500 мг 2.8% 5.9% 3584 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5705 г
Кремний, Si 3.858 мг 30 мг 12.9% 27.4% 778 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6601 г
Натрий, Na 241.06 мг 1300 мг 18.5% 39.3% 539 г
Сера, S 14.84 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6739 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 3.8% 5442 г
Хлор, Cl 375.2 мг 2300 мг 16.3% 34.6% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 4.2% 5070 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 30.4% 697 г
Литий, Li 12.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 9.6% 2200 г
Медь, Cu 38.85 мкг 1000 мкг 3.9% 8.3% 2574 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 9.1% 2353 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16418 г
Фтор, F 82.44 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4852 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 7.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 4% 5199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 103.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.105 мг ~
Стигмастерол 0.046 мг ~
бета Ситостерол 7.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.502 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 47.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.302 г ~

Энергетическая ценность База хашлама пф составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАЗА ХАШЛАМА ПФ

База хашлама пф богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином E - 12,4 %, кремнием - 12,9 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен База хашлама пф

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить База хашлама пф, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления База хашлама пф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги