Рецепт Помидоры-огурцы в салате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры-огурцы в салате

Помидор (томат), грунтовый 350 г
Огурец с кожурой 200 г
Перец венгерский 100 г
Лук репчатый 0 г
Затея - подсолнечное нерафинированное 10 г
Соевый соус класический - Сэнсой Премиум (220) 20 г
Винный уксус красный 6% 15 г
Соль с калием - Валтерек 3 г
Зелень 0 г
Постный соус майонезный Слобода 0 г
Тыквенное масло масляный король 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры-огурцы в салате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.1% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5% 5475 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14% 2000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.2% 2487 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 22.9% 1216 г
альфа Каротин 5.444 мкг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 26.8% 1040 г
бета Криптоксантин 12.321 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.9% 4865 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 12.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 19% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.115 мкг 400 мкг 3.8% 10.6% 2646 г
Витамин C, аскорбиновая 26.65 мг 90 мг 29.6% 82.7% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 8.1% 3505 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8306 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 23.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5355 мг 20 мг 2.7% 7.5% 3735 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.65 мг 2500 мг 11.1% 31% 904 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7508 г
Кремний, Si 3.009 мг 30 мг 10% 27.9% 997 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 12.6% 2199 г
Натрий, Na 118.27 мг 1300 мг 9.1% 25.4% 1099 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11074 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 8.4% 3320 г
Хлор, Cl 28.58 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 9.2% 3015 г
Йод, I 18.19 мкг 150 мкг 12.1% 33.8% 825 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 84.1% 332 г
Литий, Li 14.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 17% 1638 г
Медь, Cu 83.38 мкг 1000 мкг 8.3% 23.2% 1199 г
Молибден, Mo 3.51 мкг 70 мкг 5% 14% 1994 г
Никель, Ni 6.519 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 14% 1992 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5982 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Помидоры-огурцы в салате составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ-ОГУРЦЫ В САЛАТЕ

Помидоры-огурцы в салате богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,6 %, калием - 11,1 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Помидоры-огурцы в салате

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры-огурцы в салате, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры-огурцы в салате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты