Рецепт Нут с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Нут с курицей и овощами
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 20 г |
| Филе Куриное [Кудашка] | 600 г |
| мексиканская смесь | 300 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 100 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 66 г |
| Нут (турецкий горох) | 400 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Нут с курицей и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.5% | 655 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.7% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.8% | 833 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3492 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.2% | 1320 г |
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 7% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 21.88 мг | 500 мг | 4.4% | 3.6% | 2285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 6.1% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 124.088 мкг | 400 мкг | 31% | 25.3% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 8.1% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4963 мг | 20 мг | 2.5% | 2% | 4030 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.99 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.7% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 46.43 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2154 г |
| Кремний, Si | 19.461 мг | 30 мг | 64.9% | 53.1% | 154 г |
| Магний, Mg | 30.91 мг | 400 мг | 7.7% | 6.3% | 1294 г |
| Натрий, Na | 19.75 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6582 г |
| Сера, S | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2364 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 10.5% | 779 г |
| Хлор, Cl | 12.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 3% | 2699 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 16.8% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.4837 мг | 2 мг | 24.2% | 19.8% | 413 г |
| Медь, Cu | 148.39 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 12.1% | 674 г |
| Молибден, Mo | 13.686 мкг | 70 мкг | 19.6% | 16% | 511 г |
| Никель, Ni | 43.659 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.214 мкг | 55 мкг | 11.3% | 9.2% | 885 г |
| Титан, Ti | 48.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14144 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.6697 мг | 12 мг | 5.6% | 4.6% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут с курицей и овощами составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 65.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НУТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Нут с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 31 %, кремнием - 64,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 24,2 %, медью - 14,8 %, молибденом - 19,6 %, селеном - 11,3 %
Чем полезен Нут с курицей и овощами
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булгур с маслом подсолнечным
- Протеиновый сладкий хлебец
- Плов
- Оладьи мои постные
- Блины
- Тушеная капуста
- кефир 0,5%
- Клетчатка растительная семян расторопши без глютена
- Тыквенный протеин
- солянка из морской капусты с мидией
- Клетчатка растительная семян конопли без глютена
- Kукурузная мука
- кукурузный крахмал
- рисовая мука
- Овсянка 150/30/50
- творог смилтене 0,5%
- творог яунпилс 0,5%
- творог Limbažu piens 0,5%
- Кофе с сахаром
- Творожная булочка с маком
- бланманже десрт сырковый
- йогурт Baltais
- сыр 10%
- кефир 2% Saules piens
- кокосовая мука
- Печень трески с тунцом
- творог яунпилс 5%
- Суп с куриными желудками
- Соус к блинам
- Овсяная каша Ясно Солнышко
- Торт "Муравейник"
- Масло первоцвета вечернего, 500 мг
- какао
- Hähnchenkeule mit Reis im Ofen
- отруби овсяные
- Блины
- ЦЗ мука kviešu
- ЦЗ мука овсяная
- Салат со свеклой, фетой и киноа
- Кофе американо с молоком
- МакСанди
- овсянка добеле
- בלינצ'ס של אלכס
- Barber Cream crackers 8g
- Вафельные трубочки
- Печень в сливках
- Рими красная чечевица сырая
- творог зернёный 6%
- Булгур Just Nature сырой
- творог с яблоком и овсянными хлопьями
- Перловка Valdo сырая
- Жаркое с говядиной
- Биойогурт
- Гречка optima сырая
- Паштет из печени домашний
- Макароны Barilla Gnocchi сырые
- соевый соус Kikkoman
- Сыр твёрдый Gruère mild
- Рис
- кетчуп Spilva tomātu mērce
- Суп с вермишелью
- Бурый рис Valdo сырой
- изюм в шоколаде
- Ореховая Смесь
- Блины от Татьяны Толстой
- Запеканка из куриной грудки
- Майонез 30%
- Яичница
- Паэлья с креветками и кальмаром
- Горошек
- Витамин K-2 MK-7
- Шарлотка
- Лапша рисовая с кальмарами
- Перловая каша
- Плов с курицей
- Торт морковный (корж)
- Винегрет
- Витамин D-3 Ultra
- Вафли голландские
- Картофель жареный
- Макароны
- Майонез кальве
- Гречка с грибами
- Макароны отварные
- Продукт из свинины "Полесский" к/в
- Чечевица консервированная "aro" (МЕТРО)
- Салат из айсберга с кваш капустой
- КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ (жареная с луком на сковороде)
- Печенье мария
- Дайкон со сметаной
- Щи со свежей капустой
- ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ (жареная с луком на сковороде)
- Филе
- Лапша яичная
- Окрошн
- Конфи
- Хлебцы ржаные тонкие
- Хурма с мятным сиропом и шоколадом
- Протеиновая вафля KEX ванильная
- Хлебцы гречневые Корнер
Метки: Как приготовить Нут с курицей и овощами, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
