Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа 131 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 516 г
Вода 157 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.6% 1281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6569 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6% 1622 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 2.3% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.851 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6836 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 3.646 мкг 50 мкг 7.3% 7.1% 1371 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.997 мг 20 мг 5% 4.9% 2006 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.12 мг 2500 мг 5.5% 5.4% 1823 г
Кальций, Ca 95.63 мг 1000 мг 9.6% 9.3% 1046 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 4% 2430 г
Натрий, Na 151.13 мг 1300 мг 11.6% 11.3% 860 г
Сера, S 34.4 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2907 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 10.7% 907 г
Хлор, Cl 248.12 мг 2300 мг 10.8% 10.5% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.2% 3020 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 4.4% 2229 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 15.3% 637 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 3.9% 2475 г
Медь, Cu 49.77 мкг 1000 мкг 5% 4.9% 2009 г
Молибден, Mo 6.624 мкг 70 мкг 9.5% 9.3% 1057 г
Никель, Ni 4.443 мкг ~
Олово, Sn 14.94 мкг ~
Селен, Se 3.976 мкг 55 мкг 7.2% 7% 1383 г
Стронций, Sr 12.71 мкг ~
Титан, Ti 5.13 мкг ~
Фтор, F 37.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10604 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 11.3% 861 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 102,7 кКал.

  • Порция = 115 гр (118.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 15,7 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты