Рецепт Овсяная каша из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша из хлопьев

Вода 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 250 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное, подсоленное 25 г
Способ приготовления

Вода смешивается с молоком, доводится до кипения. Затем добавляются хлопья, сахар, соль и все перемешивается. Как только каша начнет кипеть, опять перемешать, закрыть крышкой и выключить огонь. Через пять минут каша сама «дойдет» под крышкой, после чего в нее можно добавить другие ингредиенты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9% 1000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.9% 1840 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.7% 2426 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.957 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6715 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 4.601 мкг 50 мкг 9.2% 8.3% 1087 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0864 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1841 г
Макроэлементы
Калий, K 114.7 мг 2500 мг 4.6% 4.2% 2180 г
Кальций, Ca 58.47 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1710 г
Магний, Mg 26.76 мг 400 мг 6.7% 6.1% 1495 г
Натрий, Na 244.35 мг 1300 мг 18.8% 17% 532 г
Сера, S 28.02 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3569 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 10.1% 891 г
Хлор, Cl 352.05 мг 2300 мг 15.3% 13.8% 653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2817 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3205 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 11% 817 г
Марганец, Mn 0.6321 мг 2 мг 31.6% 28.6% 316 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 7.2% 1243 г
Молибден, Mo 2.597 мкг 70 мкг 3.7% 3.3% 2695 г
Селен, Se 0.863 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6373 г
Фтор, F 56.81 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7041 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.6804 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1764 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша из хлопьев составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША ИЗ ХЛОПЬЕВ

Овсяная каша из хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 31,6 %

Чем полезен Овсяная каша из хлопьев

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша из хлопьев, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша из хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги