Рецепт Запеканка классик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка классик

Творог 18% жирности (Запекание) 350 г
Творог 0,2% [Fine Life] 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка классик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.1% 571 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.5% 609 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.3% 1599 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 4.3% 1226 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.8% 900 г
Витамин В4, холин 53.67 мг 500 мг 10.7% 5.6% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.712 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 8.8% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Н, биотин 5.327 мкг 50 мкг 10.7% 5.6% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2657 мг 20 мг 11.3% 5.9% 883 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.82 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2319 г
Кальций, Ca 96.48 мг 1000 мг 9.6% 5% 1036 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11070 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2734 г
Натрий, Na 45.64 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2848 г
Сера, S 92.02 мг 1000 мг 9.2% 4.8% 1087 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 9% 582 г
Хлор, Cl 106.87 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2431 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 10% 518 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4301 г
Медь, Cu 50.21 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 1992 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 4.4% 1183 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 15.094 мкг 55 мкг 27.4% 14.3% 364 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15456 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2564 г
Цинк, Zn 0.4495 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.399 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 3.341 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.437 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 1.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.848 г min 16.8 г 17% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Запеканка классик составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КЛАССИК

Запеканка классик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 17 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Запеканка классик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка классик, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка классик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы