Войти

Рецепт Овощи 16.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 16.03

Соевый соус 118 г
Чеснок (Тушение) 11 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 103 г
Цветная капуста (Тушение) 120 г
Морковь (Тушение) 83 г
Фасоль стручковая (Тушение) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Жир гусиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 16.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.7% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.4% 870 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 6.3% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293 мкг 900 мкг 32.6% 60.6% 307 г
альфа Каротин 4.179 мкг ~
бета Каротин 1.864 мг 5 мг 37.3% 69.3% 268 г
бета Криптоксантин 0.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 451.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 11.3% 1651 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 6.3% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 12.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 26.785 мкг 400 мкг 6.7% 12.5% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 20.02 мг 90 мг 22.2% 41.3% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 5% 3731 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15480 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 41.6% 446 г
Витамин РР, НЭ 1.1356 мг 20 мг 5.7% 10.6% 1761 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 5.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.71 мг 2500 мг 10.8% 20.1% 927 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 6.7% 2795 г
Кремний, Si 7.896 мг 30 мг 26.3% 48.9% 380 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 14.1% 1315 г
Натрий, Na 1083.46 мг 1300 мг 83.3% 154.8% 120 г
Сера, S 34.4 мг 1000 мг 3.4% 6.3% 2907 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 17.8% 1040 г
Хлор, Cl 17.38 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 130.7 мкг ~
Ванадий, V 12.28 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 11.2% 1656 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13274 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 23.2% 800 г
Литий, Li 5.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.3797 мг 2 мг 19% 35.3% 527 г
Медь, Cu 69.35 мкг 1000 мкг 6.9% 12.8% 1442 г
Молибден, Mo 5.319 мкг 70 мкг 7.6% 14.1% 1316 г
Никель, Ni 4.503 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 1.023 мкг 55 мкг 1.9% 3.5% 5376 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32626 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 7.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.471 мг 12 мг 3.9% 7.2% 2548 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овощи 16.03 составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 16.03

Овощи 16.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 37,3 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 26,3 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Овощи 16.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 16.03, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 16.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Куличи творожные с цукатами
Автор Ольга
254.8
10.7
9
33.1
2
4 0
Хачапури ленивые
Автор Надежда Литтих
245.4
22.8
12.6
11.3
0
0 0
Конфеты из фиников с фундуком
Автор Любовь
447.2
7.2
26.5
44.4
0
2 2
Лучшие рационы
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
Витамины и минералы: 96%
Tanya Makronetta
2024-05-03
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Матильда
29-04-2024
Новый возраст, новый статус, лишний вес...
Всем привет! Матильда возвращается😜 В новом статус...
24 74
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 85
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 86