Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Основа для супа 2000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.4% 2375 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9% 2212 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14% 1429 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 7.2% 2755 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 21.4% 938 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 26.7% 753 г
Лютеин + Зеаксантин 273.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 11.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.8% 2250 г
Витамин В4, холин 22.75 мг 500 мг 4.6% 9.2% 2198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 8.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 12.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.166 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5582 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 5.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8287 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.355 мкг 50 мкг 2.7% 5.4% 3690 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 17.6% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.764 мг 20 мг 8.8% 17.6% 1134 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 1.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.41 мг 2500 мг 11.8% 23.6% 849 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5408 г
Кремний, Si 14.563 мг 30 мг 48.5% 97.2% 206 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 9.6% 2074 г
Натрий, Na 161 мг 1300 мг 12.4% 24.8% 807 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 8% 2500 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 14.6% 1363 г
Хлор, Cl 142.03 мг 2300 мг 6.2% 12.4% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 36.98 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 10.4% 1938 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10791 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 51.5% 389 г
Литий, Li 12.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 17.2% 1160 г
Медь, Cu 130.28 мкг 1000 мкг 13% 26.1% 768 г
Молибден, Mo 7.79 мкг 70 мкг 11.1% 22.2% 899 г
Никель, Ni 17.86 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 96.5 мкг ~
Селен, Se 2.147 мкг 55 мкг 3.9% 7.8% 2562 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Титан, Ti 12.32 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42463 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 9.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 7.8% 2583 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 13 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы