Рецепт Щи из кролика и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из кролика и филе

Бульон из кролика 1500 г
Вода 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 195 г
Лук репчатый (Варка без слива) 117 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 145 г
Кетчуп 225 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Базилик, свежий 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из кролика и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.9% 987 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 8.8% 1440 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 9.9% 1279 г
бета Криптоксантин 0.705 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.2% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.07 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13029 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 5.6% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 5.9% 2187 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 12.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.6017 мг 20 мг 3% 3.8% 3324 г
Ниацин 0.617 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.34 мг 2500 мг 5.3% 6.8% 1889 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6676 г
Кремний, Si 5.21 мг 30 мг 17.4% 22.2% 576 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3127 г
Натрий, Na 41.81 мг 1300 мг 3.2% 4.1% 3109 г
Сера, S 25.44 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3931 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 3.8% 3361 г
Хлор, Cl 65.39 мг 2300 мг 2.8% 3.6% 3517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 3.1% 4235 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 27.9% 458 г
Литий, Li 7.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2821 г
Медь, Cu 45.58 мкг 1000 мкг 4.6% 5.9% 2194 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 6% 2139 г
Никель, Ni 2.703 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 1.354 мкг 55 мкг 2.5% 3.2% 4062 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 77.67 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5150 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 5.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5307 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
бета Ситостерол 2.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи из кролика и филе составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КРОЛИКА И ФИЛЕ

Щи из кролика и филе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,4 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Щи из кролика и филе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из кролика и филе, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из кролика и филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы