Рецепт Творожный манник [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный манник [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Манная крупа 130 г
Кефир 2,5% жирности 140 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Яйцо куриное 100 г
Творог 5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный манник [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.9% 551 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5% 1098 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5% 1095 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 4.1% 1341 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.9% 692 г
Витамин В4, холин 72.43 мг 500 мг 14.5% 7.9% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 6.9% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 23.618 мкг 400 мкг 5.9% 3.2% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 13.9% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин Н, биотин 7.949 мкг 50 мкг 15.9% 8.7% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.16 мг 20 мг 15.8% 8.6% 633 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.93 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1507 г
Кальций, Ca 131.09 мг 1000 мг 13.1% 7.1% 763 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 2.6% 2116 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1867 г
Натрий, Na 63.62 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2043 г
Сера, S 140.02 мг 1000 мг 14% 7.6% 714 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 12.1% 451 г
Хлор, Cl 127.15 мг 2300 мг 5.5% 3% 1809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 24.35 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2036 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 4% 1344 г
Кобальт, Co 8.833 мкг 10 мкг 88.3% 48.2% 113 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1691 г
Молибден, Mo 8.925 мкг 70 мкг 12.8% 7% 784 г
Никель, Ni 2.718 мкг ~
Олово, Sn 11.63 мкг ~
Селен, Se 17.436 мкг 55 мкг 31.7% 17.3% 315 г
Стронций, Sr 14.22 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11167 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1894 г
Цинк, Zn 0.6627 мг 12 мг 5.5% 3% 1811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожный манник [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ МАННИК [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творожный манник [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 88,3 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Творожный манник [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный манник [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный манник [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы