Рецепт Куриный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный соус

Морковь (Жарка) 165 г
Подсолнечное масло 23 г
Картофель (Тушение) 570 г
Петрушка свежая (Тушение) 22 г
Укроп 50 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 70 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12% 1490 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 31.2% 575 г
бета Каротин 0.937 мг 5 мг 18.7% 33.5% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5625 г
Витамин В4, холин 15.64 мг 500 мг 3.1% 5.6% 3197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 9.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.622 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5248 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 9.7% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 7.5% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 26% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.3688 мг 20 мг 6.8% 12.2% 1461 г
Ниацин 1.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.48 мг 2500 мг 8.2% 14.7% 1223 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5590 г
Кремний, Si 13.233 мг 30 мг 44.1% 79% 227 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 11.1% 1617 г
Натрий, Na 98.27 мг 1300 мг 7.6% 13.6% 1323 г
Сера, S 54.58 мг 1000 мг 5.5% 9.9% 1832 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 11.1% 1606 г
Хлор, Cl 154.73 мг 2300 мг 6.7% 12% 1486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.5 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 40.74 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9375 г
Кобальт, Co 2.781 мкг 10 мкг 27.8% 49.8% 360 г
Литий, Li 17.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 10.8% 1671 г
Медь, Cu 69.02 мкг 1000 мкг 6.9% 12.4% 1449 г
Молибден, Mo 4.879 мкг 70 мкг 7% 12.5% 1435 г
Никель, Ni 1.809 мкг ~
Рубидий, Rb 124.1 мкг ~
Селен, Se 3.896 мкг 55 мкг 7.1% 12.7% 1412 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Фтор, F 65.35 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6121 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 16.1% 1106 г
Цинк, Zn 0.4212 мг 12 мг 3.5% 6.3% 2849 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный соус составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СОУС

Куриный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 44,1 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Куриный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный соус, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты