Рецепт Мясо по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по азиатски

Свинина мясная	600 г
Лук репчатый	150 г
Морковь	100 г
Перец сладкий зеленый	250 г
Помидор (томат), парниковый	370 г
Соевый соус	50 г
Уксус столовый 9%	20 г
Огурец соленый	200 г
Чеснок	30 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.9 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1204 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5.4%	1310 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	14.6%	491 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.1%	6257 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.9%	1818 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	2.4%	2967 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	179.2 мкг	900 мкг	19.9%	14.2%	502 г
альфа Каротин	3.343 мкг	~
бета Каротин	1.139 мг	5 мг	22.8%	16.3%	439 г
бета Криптоксантин	34.753 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	106.427 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.206 мг	1.5 мг	13.7%	9.8%	728 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	3.5%	2045 г
Витамин В4, холин	28.26 мг	500 мг	5.7%	4.1%	1769 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	3.3%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	7.3%	980 г
Витамин В9, фолаты	4.77 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8386 г
Витамин C, аскорбиновая	27.08 мг	90 мг	30.1%	21.5%	332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.452 мг	15 мг	3%	2.1%	3319 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	2.4%	3077 г
Витамин РР, НЭ	2.4351 мг	20 мг	12.2%	8.7%	821 г
Ниацин	1.169 мг	~
Бетаин	0.877 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.71 мг	2500 мг	9.6%	6.9%	1039 г
Кальций, Ca	17.11 мг	1000 мг	1.7%	1.2%	5845 г
Кремний, Si	3.116 мг	30 мг	10.4%	7.4%	963 г
Магний, Mg	17.54 мг	400 мг	4.4%	3.1%	2281 г
Натрий, Na	304.26 мг	1300 мг	23.4%	16.7%	427 г
Сера, S	87.83 мг	1000 мг	8.8%	6.3%	1139 г
Фосфор, P	83.6 мг	800 мг	10.5%	7.5%	957 г
Хлор, Cl	34.38 мг	2300 мг	1.5%	1.1%	6690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.6 мкг	~
Бор, B	52.5 мкг	~
Ванадий, V	5.73 мкг	~
Железо, Fe	1.106 мг	18 мг	6.1%	4.4%	1627 г
Йод, I	3.75 мкг	150 мкг	2.5%	1.8%	4000 г
Кобальт, Co	5.051 мкг	10 мкг	50.5%	36.1%	198 г
Литий, Li	6.416 мкг	~
Марганец, Mn	0.143 мг	2 мг	7.2%	5.1%	1399 г
Медь, Cu	88.33 мкг	1000 мкг	8.8%	6.3%	1132 г
Молибден, Mo	7.389 мкг	70 мкг	10.6%	7.6%	947 г
Никель, Ni	7.725 мкг	~
Олово, Sn	10.11 мкг	~
Рубидий, Rb	74.3 мкг	~
Селен, Se	0.42 мкг	55 мкг	0.8%	0.6%	13095 г
Стронций, Sr	0.49 мкг	~
Фтор, F	34.34 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11648 г
Хром, Cr	7.44 мкг	50 мкг	14.9%	10.7%	672 г
Цинк, Zn	0.9613 мг	12 мг	8%	5.7%	1248 г
Цирконий, Zr	1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.483 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.33 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.2 г	~
Изолейцин	0.257 г	~
Лейцин	0.388 г	~
Лизин	0.44 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.181 г	~
Треонин	0.235 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.214 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.379 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.279 г	~
Аспарагиновая кислота	0.495 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.254 г	~
Глутаминовая кислота	0.837 г	~
Пролин	0.25 г	~
Серин	0.224 г	~
Тирозин	0.188 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.983 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.146 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.484 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	1.31 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.196 г	min 16.8 г	30.9%	22.1%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.375 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.643 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.278 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.153 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.047 г	~

Энергетическая ценность Мясо по азиатски составляет 139,9 кКал.

Порция = 254 гр (355.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.9 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО АЗИАТСКИ

Мясо по азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B1 - 13,7 %, витамином C - 30,1 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 50,5 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Мясо по азиатски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо по азиатски, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по азиатски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Шашлык свиной из корейки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе