Рецепт Жавората. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жавората

Сахар песок 69 г
Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] 320 г
Дрожжи Хлебопекарные [Каждый День] 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Подсолнечное масло 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жавората".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3% 1056 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.7% 467 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 6.6% 475 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5740 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 25.76 мг 500 мг 5.2% 1.6% 1941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.045 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.08 мг 15 мг 33.9% 10.5% 295 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.365 мг 20 мг 6.8% 2.1% 1465 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.85 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4248 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10965 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 2% 1563 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 84416 г
Сера, S 33.6 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2976 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 1.6% 1909 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 2.4% 1289 г
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 4.3% 731 г
Медь, Cu 48.95 мкг 1000 мкг 4.9% 1.5% 2043 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 2.7% 1167 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 2.448 мкг 55 мкг 4.5% 1.4% 2247 г
Титан, Ti 5.28 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37879 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.3427 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.346 г min 16.8 г 14% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.407 г от 11.2 до 20.6 г 57.2% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.895 г ~

Энергетическая ценность Жавората составляет 321,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАВОРАТА

Жавората богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,9 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Жавората

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жавората, калорийность 321,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жавората, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы