Рецепт Суп щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи

Бульон говяжий 300 г
Картофель 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 50 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 50 г
Укроп 10 г
Приправа для птицы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.3% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.9% 2222 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 13.2% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.4 мкг 900 мкг 22.6% 74.8% 442 г
бета Каротин 1.222 мг 5 мг 24.4% 80.8% 409 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 11.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 13.9% 2368 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 6.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 20.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.851 мкг 400 мкг 1.7% 5.6% 5839 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 34.4% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 42735 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 15.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.0425 мг 20 мг 5.2% 17.2% 1918 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.76 мг 2500 мг 10.9% 36.1% 917 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 7% 4829 г
Кремний, Si 11.989 мг 30 мг 40% 132.5% 250 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 12.9% 2558 г
Натрий, Na 203.37 мг 1300 мг 15.6% 51.7% 639 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 7.3% 4575 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 16.9% 1961 г
Хлор, Cl 18.73 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.3 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 37.55 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 10.6% 3152 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 3.3% 9554 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 45.7% 724 г
Литий, Li 15.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 18.2% 1810 г
Медь, Cu 78.73 мкг 1000 мкг 7.9% 26.2% 1270 г
Молибден, Mo 3.424 мкг 70 мкг 4.9% 16.2% 2044 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 5.3% 6264 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 30793 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 17.2% 1908 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 7.6% 4372 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп щи составляет 30,2 кКал.

  • Порция = 266 гр (80.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ

Суп щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Суп щи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты