Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр полутвёрдый «Брест-Литовск» российский, 50% 80 г
Яйцо куриное 65 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.4 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.7% 580 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.5% 315 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.3% 995 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.7% 5096 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 2.4% 1385 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.4% 1353 г
Витамин В4, холин 83.53 мг 500 мг 16.7% 5.5% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.135 мкг 400 мкг 3% 1% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.188 мг 15 мг 21.3% 7% 471 г
Витамин Н, биотин 5.704 мкг 50 мкг 11.4% 3.8% 877 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0923 мг 20 мг 10.5% 3.5% 956 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.08 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2686 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4078 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3546 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Натрий, Na 227.73 мг 1300 мг 17.5% 5.8% 571 г
Сера, S 66.69 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1499 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 3.6% 928 г
Хлор, Cl 385.15 мг 2300 мг 16.7% 5.5% 597 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 2.8% 1192 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2408 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 10.7% 310 г
Марганец, Mn 0.3246 мг 2 мг 16.2% 5.4% 616 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 2.4% 1383 г
Молибден, Mo 6.423 мкг 70 мкг 9.2% 3% 1090 г
Селен, Se 9.983 мкг 55 мкг 18.2% 6% 551 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20693 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.065 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 3.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 302,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.4 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ

Лаваш с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином E - 21,3 %, витамином H - 11,4 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 16,2 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Лаваш с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром, калорийность 302,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты