Рецепт Трайфл кофе-грецкий орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трайфл кофе-грецкий орех

Яйцо куриное 165 г
Какао-порошок 30 г
Кофе растворимый, сухой 20 г
Сметана 15% жирности 240 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 30 г
Грецкий орех 45 г
Мука Цельнозерновая из Твёрдой Пшеницы [Гарнец] 110 г
Желатин пищевой 12 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 650 г
Шоколад Темный 57% без Сахара [Победа] 35 г
Яичный желток куриный 2 С1
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трайфл кофе-грецкий орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.6% 1070 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.9% 609 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.8% 1622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 5.3% 1149 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Витамин В4, холин 67.43 мг 500 мг 13.5% 8.2% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.6% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.906 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин Н, биотин 5.994 мкг 50 мкг 12% 7.3% 834 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7577 мг 20 мг 8.8% 5.3% 1138 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.82 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1625 г
Кальций, Ca 93.14 мг 1000 мг 9.3% 5.6% 1074 г
Кремний, Si 1.911 мг 30 мг 6.4% 3.9% 1570 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1717 г
Натрий, Na 47.45 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Сера, S 47.76 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2094 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 9% 671 г
Хлор, Cl 82.44 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 4% 1518 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1669 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 15% 403 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1193 г
Медь, Cu 149.41 мкг 1000 мкг 14.9% 9% 669 г
Молибден, Mo 5.487 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1276 г
Никель, Ni 6.051 мкг ~
Олово, Sn 9.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.775 мкг 55 мкг 10.5% 6.4% 952 г
Стронций, Sr 10.82 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 45.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8785 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.6808 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1763 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.491 г min 16.8 г 14.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.695 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.233 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Трайфл кофе-грецкий орех составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРАЙФЛ КОФЕ-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

Трайфл кофе-грецкий орех богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином H - 12 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 24,8 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Трайфл кофе-грецкий орех

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трайфл кофе-грецкий орех, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трайфл кофе-грецкий орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги