Рецепт Торт недосникерс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт недосникерс

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Яичный белок куриный (Запекание) 4 Штука
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сывороточный Протеин [Sportline] 1 г
Какао-порошок 30 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 130 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 170 г
Арахисовая паста, стандарт США 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт недосникерс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.4% 469 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.5% 571 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3% 1647 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 3.6% 1372 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 9.9% 492 г
Витамин В4, холин 68.7 мг 500 мг 13.7% 6.7% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 7% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 9.448 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4234 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 7.3% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 2% 2385 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.693 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 6.146 мкг 50 мкг 12.3% 6% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3195 мг 20 мг 16.6% 8.1% 603 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.71 мг 2500 мг 13.1% 6.4% 763 г
Кальций, Ca 129.85 мг 1000 мг 13% 6.3% 770 г
Магний, Mg 54.58 мг 400 мг 13.6% 6.6% 733 г
Натрий, Na 164.76 мг 1300 мг 12.7% 6.2% 789 г
Сера, S 127.16 мг 1000 мг 12.7% 6.2% 786 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 11.4% 430 г
Хлор, Cl 115.12 мг 2300 мг 5% 2.4% 1998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 4.9% 992 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1832 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 11.2% 437 г
Марганец, Mn 0.456 мг 2 мг 22.8% 11.1% 439 г
Медь, Cu 319.73 мкг 1000 мкг 32% 15.6% 313 г
Молибден, Mo 7.185 мкг 70 мкг 10.3% 5% 974 г
Олово, Sn 7.21 мкг ~
Селен, Se 15.227 мкг 55 мкг 27.7% 13.5% 361 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12702 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 1.1948 мг 12 мг 10% 4.9% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.145 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.256 г min 16.8 г 19.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.835 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.072 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.058 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт недосникерс составляет 205 кКал.

  • Порция = 75 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НЕДОСНИКЕРС

Торт недосникерс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,3 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 13,1 %, кальцием - 13 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 22,8 %, медью - 32 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Торт недосникерс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт недосникерс, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт недосникерс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги