Войти

Рецепт Пирог 4 стакана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 4 стакана

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Манная крупа 200 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Грецкий орех 40 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Подсолнечное масло 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 4 стакана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.3 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3% 1013 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8.1% 371 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 5.6% 538 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5% 606 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 7216 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 3.3% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.2% 1374 г
Витамин В4, холин 38.74 мг 500 мг 7.7% 2.3% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 2.9% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 2.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 18.857 мкг 400 мкг 4.7% 1.4% 2121 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.112 мг 15 мг 34.1% 10.3% 293 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.39 мг ~
Витамин Н, биотин 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 1.7% 1773 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3998 мг 20 мг 12% 3.6% 833 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 14.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.15 мг 2500 мг 7.5% 2.3% 1329 г
Кальций, Ca 48.51 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2061 г
Кремний, Si 3.673 мг 30 мг 12.2% 3.7% 817 г
Магний, Mg 41.76 мг 400 мг 10.4% 3.1% 958 г
Натрий, Na 328.95 мг 1300 мг 25.3% 7.6% 395 г
Сера, S 71.64 мг 1000 мг 7.2% 2.2% 1396 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 5.4% 551 г
Хлор, Cl 165.49 мг 2300 мг 7.2% 2.2% 1390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 2.3% 1295 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Кобальт, Co 6.614 мкг 10 мкг 66.1% 19.9% 151 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 1.0126 мг 2 мг 50.6% 15.2% 198 г
Медь, Cu 140.06 мкг 1000 мкг 14% 4.2% 714 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 1.9% 1619 г
Никель, Ni 10.102 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 16.376 мкг 55 мкг 29.8% 9% 336 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 41.74 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9583 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.9634 мг 12 мг 8% 2.4% 1246 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.843 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10%
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.749 г min 16.8 г 22.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.341 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.674 г от 11.2 до 20.6 г 77.4% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.798 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.311 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог 4 стакана составляет 332,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 31.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 4 СТАКАНА

Пирог 4 стакана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином E - 34,1 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 66,1 %, марганцем - 50,6 %, медью - 14 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Пирог 4 стакана

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог 4 стакана, калорийность 332,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 4 стакана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
1 0
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
Автор Алла
110.9
8.2
6.5
4.5
12
6 2
Фаршированный сладкий картофель
Автор Bot Ticceli
78
2.8
2.5
10.6
9
2 0
Интересные блоги
Карл
26-10-2024
«Каждый человек на что-то западает». Пищевая аддик...
Дневник питания за 26.10.2024 Доброго времени суто...
6 207
kot_kontrabandist
30-10-2024
Дневник питания за 30.10.2024
Шёл восьмой или девятый день 101 кг Нагрузка даёт ...
3 173
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
NataLyy
2024-11-03
Калорийность: 1383 кКал
Витамины и минералы: 88%