Рецепт Рис на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис на пару

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 440 г
Вода 440 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Зира, семена 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.5% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 9% 615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 37.53 мг 500 мг 7.5% 4.2% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.739 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.682 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2973 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6238 мг 20 мг 8.1% 4.5% 1232 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.08 мг 2500 мг 2% 1.1% 4992 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12563 г
Кремний, Si 48.071 мг 30 мг 160.2% 88.8% 62 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 3.4% 1601 г
Натрий, Na 92.71 мг 1300 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Сера, S 23.2 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 5% 1097 г
Хлор, Cl 145.79 мг 2300 мг 6.3% 3.5% 1578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.4 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 72.11 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3197 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Литий, Li 2.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.6059 мг 2 мг 30.3% 16.8% 330 г
Медь, Cu 122.78 мкг 1000 мкг 12.3% 6.8% 814 г
Молибден, Mo 2.665 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2627 г
Никель, Ni 1.298 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.79 мкг 55 мкг 12.3% 6.8% 810 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 9.61 мкг ~
Фтор, F 73.09 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5473 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.6934 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1731 г
Цирконий, Zr 4.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 12.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.997 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Рис на пару составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС НА ПАРУ

Рис на пару богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 160,2 %, марганцем - 30,3 %, медью - 12,3 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Рис на пару

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис на пару, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы