Рецепт 08,04,2021 Морковь пассерованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 08,04,2021 Морковь пассерованная

Морковь (Пассерование)	160 г
Кокосовое масло (жидкое)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "08,04,2021 Морковь пассерованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.2 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1201 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	1.4%	5067 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	14.3%	500 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	2.6%	2772 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	10%	714 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.3%	3135 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2251.9 мкг	900 мкг	250.2%	178.5%	40 г
бета Каротин	13.511 мг	5 мг	270.2%	192.7%	37 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.9%	2466 г
Витамин В4, холин	9.42 мг	500 мг	1.9%	1.4%	5308 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	3.9%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	4.7%	1527 г
Витамин В9, фолаты	7.467 мкг	400 мкг	1.9%	1.4%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	2.07 мг	90 мг	2.3%	1.6%	4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.504 мг	15 мг	3.4%	2.4%	2976 г
Витамин Н, биотин	0.697 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7174 г
Витамин К, филлохинон	14.1 мкг	120 мкг	11.8%	8.4%	851 г
Витамин РР, НЭ	1.069 мг	20 мг	5.3%	3.8%	1871 г
Ниацин	0.972 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.93 мг	2500 мг	9.2%	6.6%	1087 г
Кальций, Ca	31.58 мг	1000 мг	3.2%	2.3%	3167 г
Кремний, Si	28.741 мг	30 мг	95.8%	68.3%	104 г
Магний, Mg	43.69 мг	400 мг	10.9%	7.8%	916 г
Натрий, Na	23.4 мг	1300 мг	1.8%	1.3%	5556 г
Сера, S	6.97 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14347 г
Фосфор, P	64.1 мг	800 мг	8%	5.7%	1248 г
Хлор, Cl	70.19 мг	2300 мг	3.1%	2.2%	3277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	371.3 мкг	~
Бор, B	229.9 мкг	~
Ванадий, V	113.81 мкг	~
Железо, Fe	0.817 мг	18 мг	4.5%	3.2%	2203 г
Йод, I	4.21 мкг	150 мкг	2.8%	2%	3563 г
Кобальт, Co	2.323 мкг	10 мкг	23.2%	16.5%	430 г
Литий, Li	6.898 мкг	~
Марганец, Mn	0.2299 мг	2 мг	11.5%	8.2%	870 г
Медь, Cu	93.49 мкг	1000 мкг	9.3%	6.6%	1070 г
Молибден, Mo	22.993 мкг	70 мкг	32.8%	23.4%	304 г
Никель, Ni	6.898 мкг	~
Рубидий, Rb	27 мкг	~
Селен, Se	0.104 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	52885 г
Стронций, Sr	10 мкг	~
Фтор, F	63.23 мкг	4000 мкг	1.6%	1.1%	6326 г
Хром, Cr	3.45 мкг	50 мкг	6.9%	4.9%	1449 г
Цинк, Zn	0.4674 мг	12 мг	3.9%	2.8%	2567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.237 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	3 г	~
Сахароза	4.1 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.37 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.705 г	~
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.16 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.279 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	11.111 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.811 г	~
10:0 Каприновая	0.7 г	~
12:0 Лауриновая	4.967 г	~
14:0 Миристиновая	1.8 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.889 г	~
18:0 Стеариновая	0.211 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.867 г	min 16.8 г	5.2%	3.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.867 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.2 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.189 г	~

Энергетическая ценность 08,04,2021 Морковь пассерованная составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.2 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 08,04,2021 МОРКОВЬ ПАССЕРОВАННАЯ

08,04,2021 Морковь пассерованная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 250,2 %, бэта-каротином - 270,2 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 95,8 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 32,8 %

Чем полезен 08,04,2021 Морковь пассерованная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 08,04,2021 Морковь пассерованная, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 08,04,2021 Морковь пассерованная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе