Рецепт Салат с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фетой

Айсберг (салат кочанный) 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 120 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.6% 589 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 6.8% 1262 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 1.579 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 4.3% 1992 г
Лютеин + Зеаксантин 109.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 13.6% 634 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.553 мкг 400 мкг 5.4% 4.6% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 15.3% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 6.1% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.126 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.6% 3363 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 9.8% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.4931 мг 20 мг 2.5% 2.1% 4056 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.21 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1796 г
Кальций, Ca 164.92 мг 1000 мг 16.5% 14.2% 606 г
Кремний, Si 1.579 мг 30 мг 5.3% 4.5% 1900 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4566 г
Натрий, Na 367.63 мг 1300 мг 28.3% 24.3% 354 г
Сера, S 51.58 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1939 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 13.3% 647 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3536 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 13.6% 633 г
Литий, Li 7.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Медь, Cu 48.92 мкг 1000 мкг 4.9% 4.2% 2044 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3800 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 4.882 мкг 55 мкг 8.9% 7.6% 1127 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76046 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3788 г
Цинк, Zn 1.0213 мг 12 мг 8.5% 7.3% 1175 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.947 мг ~
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.575 г ~
12:0 Лауриновая 0.337 г ~
14:0 Миристиновая 0.804 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.845 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.223 г min 16.8 г 19.2% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Салат с фетой составляет 116,5 кКал.

  • Порция = 380 гр (442.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФЕТОЙ

Салат с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином K - 11,4 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Салат с фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фетой, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги