Рецепт Салат с тунцом, яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, яйцом и сметаной

Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Огурец грунтовый 102 г
Помидор (томат), парниковый 98 г
Тунец филе в собственном соку 118 г
Биойогурт бифилайф 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, яйцом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16% 835 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.9% 1697 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 11.4% 1173 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.3% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 8.4% 1593 г
Витамин В4, холин 57.67 мг 500 мг 11.5% 15.4% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 9.2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.386 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16764 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 8.8% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 6.7% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.3% 9677 г
Витамин Н, биотин 4.726 мкг 50 мкг 9.5% 12.7% 1058 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6751 мг 20 мг 3.4% 4.5% 2963 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.42 мг 2500 мг 4.3% 5.7% 2327 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5379 г
Кремний, Si 11.917 мг 30 мг 39.7% 53.1% 252 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 1.9% 7220 г
Натрий, Na 34.68 мг 1300 мг 2.7% 3.6% 3749 г
Сера, S 43.24 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2313 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 9.8% 1368 г
Хлор, Cl 51.26 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2305 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 4.9% 2727 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 48.4% 276 г
Литий, Li 5.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2845 г
Медь, Cu 60.38 мкг 1000 мкг 6% 8% 1656 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 5.6% 2401 г
Никель, Ni 2.535 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 7.268 мкг 55 мкг 13.2% 17.6% 757 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20284 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 8.3% 1618 г
Цинк, Zn 0.3322 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3612 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%

Энергетическая ценность Салат с тунцом, яйцом и сметаной составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ЯЙЦОМ И СМЕТАНОЙ

Салат с тунцом, яйцом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кремнием - 39,7 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Салат с тунцом, яйцом и сметаной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, яйцом и сметаной, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, яйцом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы