Рецепт варенье из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты варенье из крыжовника

Крыжовник 1000 г
Сахар песок 300 г
Лимон 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.7% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 10.8% 760 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.6% 769 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.4% 3444 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3689 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.074 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9818 г
Витамин C, аскорбиновая 23.82 мг 90 мг 26.5% 21.6% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2% 3989 г
Витамин РР, НЭ 0.3029 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6603 г
Макроэлементы
Калий, K 199.03 мг 2500 мг 8% 6.5% 1256 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5594 г
Натрий, Na 17.62 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7378 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7310 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2643 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Марганец, Mn 0.3326 мг 2 мг 16.6% 13.5% 601 г
Медь, Cu 106.18 мкг 1000 мкг 10.6% 8.6% 942 г
Молибден, Mo 8.868 мкг 70 мкг 12.7% 10.4% 789 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43197 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.0719 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16690 г

Энергетическая ценность варенье из крыжовника составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА

варенье из крыжовника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,5 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен варенье из крыжовника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить варенье из крыжовника, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления варенье из крыжовника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты