Рецепт Свекла с чесноком и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и орехами

Свекла, вареная 500 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль йодированная 0.3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок 25 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.8% 1302 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.7% 2461 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.5% 909 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2813 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11111 г
альфа Каротин 0.632 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 2% 5556 г
бета Криптоксантин 3.544 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 2% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 75.447 мкг 400 мкг 18.9% 21.5% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 5.6% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 4.7% 2439 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6853 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2918 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.04 мг 2500 мг 12.5% 14.2% 799 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3574 г
Кремний, Si 3.27 мг 30 мг 10.9% 12.4% 917 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 8.1% 1415 г
Натрий, Na 89.84 мг 1300 мг 6.9% 7.8% 1447 г
Сера, S 23.26 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4299 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 8% 1426 г
Хлор, Cl 34.05 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 5.7% 2007 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5639 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 9% 1271 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.4291 мг 2 мг 21.5% 24.5% 466 г
Медь, Cu 102.44 мкг 1000 мкг 10.2% 11.6% 976 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 2.3% 5076 г
Никель, Ni 10.746 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 1.511 мкг 55 мкг 2.7% 3.1% 3640 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 36.4 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10989 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 4.7% 2418 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 50.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 55.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
Стигмастерол 0.053 мг ~
бета Ситостерол 1.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.753 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 28%
18:2 Линолевая (ud) 2.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.378 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и орехами составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И ОРЕХАМИ

Свекла с чесноком и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,9 %, калием - 12,5 %, марганцем - 21,5 %

Чем полезен Свекла с чесноком и орехами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и орехами, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги