Рецепт Суп грибной с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с вешенками

Картофель 460 г
Вешенки 600 г
Курица 1 кат. 588 г
Лук репчатый 84 г
Морковь 80 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.6% 1689 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.4% 1400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2628 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 11% 1341 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.9% 1636 г
Витамин В4, холин 26.26 мг 500 мг 5.3% 7.8% 1904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 13.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 12.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 9.985 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 4006 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 6.1% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 2% 7246 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.138 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 4.151 мкг 50 мкг 8.3% 12.2% 1205 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6953 мг 20 мг 18.5% 27.1% 541 г
Ниацин 1.711 мг ~
Бетаин 2.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.54 мг 2500 мг 8.6% 12.6% 1160 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 1.5% 9872 г
Кремний, Si 8.366 мг 30 мг 27.9% 40.8% 359 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3175 г
Натрий, Na 19.11 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6803 г
Сера, S 49.85 мг 1000 мг 5% 7.3% 2006 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 12.3% 1192 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.5 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 6% 2413 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7075 г
Кобальт, Co 3.258 мкг 10 мкг 32.6% 47.7% 307 г
Литий, Li 11.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 4.7% 3106 г
Медь, Cu 89.34 мкг 1000 мкг 8.9% 13% 1119 г
Молибден, Mo 6.295 мкг 70 мкг 9% 13.2% 1112 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 3.014 мкг 55 мкг 5.5% 8.1% 1825 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 111.88 мкг 4000 мкг 2.8% 4.1% 3575 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 17.1% 852 г
Цинк, Zn 0.6362 мг 12 мг 5.3% 7.8% 1886 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.41 мг max 300 мг
Кампестерол 0.197 мг ~
бета Ситостерол 0.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.748 г min 16.8 г 10.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с вешенками составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ВЕШЕНКАМИ

Суп грибной с вешенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,5 %, кремнием - 27,9 %, кобальтом - 32,6 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Суп грибной с вешенками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с вешенками, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты