Рецепт Шоколад с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад с курагой

Молочный 70 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 370 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.9% 1134 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 12.5% 176 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 3.5% 633 г
Пищевые волокна 16 г 20 г 80% 17.6% 125 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.1 мкг 900 мкг 19.6% 4.3% 511 г
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 4.6% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 4.9% 453 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 0.9% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 2.5% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.094 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6564 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 3.9% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.573 мг 15 мг 17.2% 3.8% 583 г
Витамин Н, биотин 2.121 мкг 50 мкг 4.2% 0.9% 2357 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 1.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.5679 мг 20 мг 12.8% 2.8% 779 г
Ниацин 1.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 880.74 мг 2500 мг 35.2% 7.7% 284 г
Кальций, Ca 278.01 мг 1000 мг 27.8% 6.1% 360 г
Кремний, Si 7.8 мг 30 мг 26% 5.7% 385 г
Магний, Mg 64.9 мг 400 мг 16.2% 3.6% 616 г
Натрий, Na 67.01 мг 1300 мг 5.2% 1.1% 1940 г
Сера, S 50.39 мг 1000 мг 5% 1.1% 1985 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 4.8% 457 г
Хлор, Cl 110.38 мг 2300 мг 4.8% 1.1% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 2.3% 967 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 1.1% 1982 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 6.3% 348 г
Литий, Li 3.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 2.3% 940 г
Медь, Cu 117.57 мкг 1000 мкг 11.8% 2.6% 851 г
Молибден, Mo 7.944 мкг 70 мкг 11.3% 2.5% 881 г
Никель, Ni 33 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 3.26 мкг 55 мкг 5.9% 1.3% 1687 г
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11831 г
Хром, Cr 19.72 мкг 50 мкг 39.4% 8.7% 254 г
Цинк, Zn 0.7663 мг 12 мг 6.4% 1.4% 1566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Лактоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.694 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 2.836 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.536 г ~
18:0 Стеариновая 9.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.153 г min 16.8 г 66.4% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с курагой составляет 455 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 455 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 31.9 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 16 г -%
Вода 7.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С КУРАГОЙ

Шоколад с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21 %, витамином B2 - 22,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 35,2 %, кальцием - 27,8 %, кремнием - 26 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 28,8 %, медью - 11,8 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 39,4 %

Чем полезен Шоколад с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад с курагой, калорийность 455 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги