Рецепт Завтрак в стакане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Завтрак в стакане
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Йогурт | 60 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Банан | 30 г |
| Киви | 30 г |
| Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле без соли | 16 г |
| Творог 5% жирности | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Завтрак в стакане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.7% | 724 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8% | 789 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5% | 1250 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 19.74 мг | 500 мг | 3.9% | 2.5% | 2533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.6% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.403 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.7% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 9% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.87 мг | 90 мг | 27.6% | 17.4% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 4.719 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9823 мг | 20 мг | 9.9% | 6.2% | 1009 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.77 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 71.32 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.5% | 1402 г |
| Кремний, Si | 11.688 мг | 30 мг | 39% | 24.5% | 257 г |
| Магний, Mg | 44.72 мг | 400 мг | 11.2% | 7% | 894 г |
| Натрий, Na | 20.48 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6348 г |
| Сера, S | 89.45 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 10.9% | 576 г |
| Хлор, Cl | 55.87 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.7% | 811 г |
| Литий, Li | 0.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4883 мг | 2 мг | 24.4% | 15.3% | 410 г |
| Медь, Cu | 209.78 мкг | 1000 мкг | 21% | 13.2% | 477 г |
| Молибден, Mo | 4.149 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.7% | 1687 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.398 мкг | 55 мкг | 22.5% | 14.2% | 444 г |
| Стронций, Sr | 21.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24405 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.747 мг | 12 мг | 6.2% | 3.9% | 1606 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | min 16.8 г | 17.6% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак в стакане составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 66.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВТРАК В СТАКАНЕ
Завтрак в стакане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 27,6 %, кремнием - 39 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 24,4 %, медью - 21 %, селеном - 22,5 %
Чем полезен Завтрак в стакане
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли творожные с клубникой
- Пицца пеперони фреш 30см.
- Овсяноблинчик
- Рассольник
- Шоколад с пеканом
- Пицца с соусом "Песто" 30см
- Блин из лаваша с сыром и мясом
- Гречневая каша с молоком
- Бедро куринное запечёное
- Витамины Abtei a-z 100%
- Салатик с капустой и огурчиком
- Печенье овсяное с протеином
- Овсяноблин мой
- Хлеб Балтийский с Сыром
- Кекс в кружке с бананом очень вкусный
- Тушеная капуста с ( перец,томат,сельдерей,морковь,специи)
- Шоколад 99%
- Булочка с клеточки
- Рулет на завтрак
- Мармелпд горький апельсин
- Гречка с печенью индейки
- Смузи2
- Ролл с куриной грудкой
- Багет "Пятерочка" кисловатый
- Куриная грудка отварная
- Каша с черничкой
- Ананасы колечками " Красная цена"
- Хумус
- Масло
- Салат из пекинской капусты с яйцом
- Свиная вырезка запечен в духовке
- Печенье с семенами льна
- Хлеб ржаной на минералке
- Капустный салат с морковью
- Булочка сладкая, своя выпечка
- Бекон сырокопченый
- Мультивитамин cybermass
- Кофе с молоком и сахаром
- Омлет со шпинатом на тортилье
- Keto cookie
- Яичница с колбасой и помидором
- Бульон из индейки
- Печенье неглазированное "Творожный кекс"
- Омега-3
- Блинчики
- Батончик ореховый
- Рис Селяночка
- Сыр шоколадный Омка
- Бульон из индейки *
- Кофе с молоком
- Кексики с кремовой шапочкой
- Рыба с овощам
- Йогурт греческий с земляникой
- Шоколадный пирог
- Грибы фаршированные
- Овсяноблин с клетчаткой
- Шоколадно-творожный десерт по Дюкану
- Чизкейк классический Света
- Пирожное ред вельвет с ванилью
- Голень куриная
- Сыр 'Белорусское золото'
- Гуляж
- Запеканка Творог
- Воппер
- Лёгкий йогурт епика
- Каша пшённая пакетики сухая
- Оладьи на кефире
- Конфеты птичье молоко
- Куриное филе запечёное с грибами
- Мое тесто 1
- Каша пшённая пакетики варёная
- Мороженое пломбир "Лакомка"
- Рисовые мини хлебцы "Карамельные"
- Йогурт с бананом
- Печеночный паштет с морковью
- Запеканка рисовая
- Хлеб многозерновой юг руси
- Бифштекс
- Блинчики заварные на йогурте
- Капуста тушеная с мясом и грибами
- Блины ц/з 2021
- икра горбуши
- Печеночный паштет с морковью и маслом
- Блины калорийные
- Кура из красного филе
- Сыр лёгкий Брест-литовск
- Люлякебаб
- Мини сочники
- Печень куриная в сметане
- Котлеты курица индейка
- Шаурма
- Гранола с какао
- Кофе по-турецки с 0.5% молоком
- Творог 5%
- Каша Геркулес
- Печенье слоёное бельгийское
- Meester&Zn Cervelat
- Супрадин поливитамины
- Рулеты в лаваше
- Творожно-сметановая масса АИП~
Метки: Как приготовить Завтрак в стакане, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак в стакане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
