Рецепт Запечённая курица со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая курица со сливочным маслом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Базилик, сушеный 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая курица со сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.1% 580 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14% 337 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 6.8% 688 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 8.741 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.7% 1269 г
бета Криптоксантин 76.667 мкг ~
Ликопин 4.852 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 248.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5.173 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2101 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 9.3% 506 г
Витамин РР, НЭ 2.7684 мг 20 мг 13.8% 6.5% 722 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.02 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2136 г
Кальций, Ca 44.8 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2220 г
Натрий, Na 1288.2 мг 1300 мг 99.1% 46.8% 101 г
Сера, S 132.95 мг 1000 мг 13.3% 6.3% 752 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 3.5% 1349 г
Хлор, Cl 736.91 мг 2300 мг 32% 15.1% 312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 4.4% 1067 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 4.2% 1134 г
Медь, Cu 64.59 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1548 г
Молибден, Mo 1.358 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Селен, Se 5.968 мкг 55 мкг 10.9% 5.1% 922 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2970 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.782 г ~
Аспарагиновая кислота 1.196 г ~
Глицин 0.944 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.598 г ~
6:0 Капроновая 0.273 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.336 г ~
12:0 Лауриновая 0.384 г ~
14:0 Миристиновая 1.77 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.028 г min 16.8 г 29.9% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.342 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запечённая курица со сливочным маслом составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

Запечённая курица со сливочным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином K - 19,8 %, витамином PP - 13,8 %, хлором - 32 %

Чем полезен Запечённая курица со сливочным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая курица со сливочным маслом, калорийность 211,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая курица со сливочным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги