Рецепт Овощное пюре кар/каб/мор/тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное пюре кар/каб/мор/тыква

Картофель (Варка со сливом) 756 г
Тыква 400 г
Кабачок желтый, замороженный 234 г
Морковь (Варка со сливом) 86 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное пюре кар/каб/мор/тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9.5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.5% 1333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.4% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172 мкг 900 мкг 19.1% 42.1% 523 г
бета Каротин 1.02 мг 5 мг 20.4% 44.9% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.8% 3273 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 11% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 19.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 8.291 мкг 400 мкг 2.1% 4.6% 4825 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 24.4% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2.4% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27933 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9816 мг 20 мг 4.9% 10.8% 2037 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.73 мг 2500 мг 13% 28.6% 768 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5385 г
Кремний, Si 25.44 мг 30 мг 84.8% 186.8% 118 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 10.4% 2110 г
Натрий, Na 203.52 мг 1300 мг 15.7% 34.6% 639 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4558 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 11% 2005 г
Хлор, Cl 321.53 мг 2300 мг 14% 30.8% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.9 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 76.97 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 7.3% 3056 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7979 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 54.4% 404 г
Литий, Li 25.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.2% 1980 г
Медь, Cu 130.29 мкг 1000 мкг 13% 28.6% 768 г
Молибден, Mo 5.261 мкг 70 мкг 7.5% 16.5% 1331 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Рубидий, Rb 185.6 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 86.3 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4635 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 17.6% 1256 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 5.5% 4079 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овощное пюре кар/каб/мор/тыква составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ ПЮРЕ КАР/КАБ/МОР/ТЫКВА

Овощное пюре кар/каб/мор/тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 11,1 %, калием - 13 %, кремнием - 84,8 %, хлором - 14 %, кобальтом - 24,7 %, медью - 13 %

Чем полезен Овощное пюре кар/каб/мор/тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное пюре кар/каб/мор/тыква, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное пюре кар/каб/мор/тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы