Рецепт Пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха

Творог 9% [Село Зеленое] 491 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахарная пудра 46 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 7 г
Молоко Цельное Сгущенное с Сахаром [Главпродукт] 150 г
Изюм Светлый без Косточки [Монетка] 40 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 20 г
Грецкий орех 20 г
Арахис 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.3 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.3% 585 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 11.1% 280 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 3.3% 936 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2% 1585 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 0.3% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6148 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.586 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1793 мг 20 мг 0.9% 0.3% 11154 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.95 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6105 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12469 г
Кремний, Si 2.75 мг 30 мг 9.2% 2.9% 1091 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 0.4% 6908 г
Натрий, Na 12.81 мг 1300 мг 1% 0.3% 10148 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11416 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 0.9% 3361 г
Хлор, Cl 1.38 мг 2300 мг 0.1% 166667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9326 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3247 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 1.2% 2528 г
Медь, Cu 46.25 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2162 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9682 г
Никель, Ni 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11044 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22779 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 0.1415 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8481 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.25 мг max 300 мг
Кампестерол 0.25 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 5.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 1.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.995 г ~
18:0 Стеариновая 0.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.738 г min 16.8 г 22.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.619 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.192 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пасха составляет 320,3 кКал.

  • Порция = 130 гр (416.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха, калорийность 320,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы