Рецепт Творог 5% со сметаной и водой без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 5% со сметаной и водой без сахара

Творог 2% жирности 110 г
Сметана 15% жирности 20 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5% со сметаной и водой без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 18.9% 673 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 10.4% 1216 г
Витамин В4, холин 28.41 мг 500 мг 5.7% 7.2% 1760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 7.4% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 32.3% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Н, биотин 4.518 мкг 50 мкг 9% 11.4% 1107 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 13.7% 930 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.5 мг 2500 мг 2.2% 2.8% 4587 г
Кальций, Ca 76.38 мг 1000 мг 7.6% 9.6% 1309 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2768 г
Натрий, Na 23.57 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5515 г
Сера, S 112.95 мг 1000 мг 11.3% 14.3% 885 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 16.6% 761 г
Хлор, Cl 71.34 мг 2300 мг 3.1% 3.9% 3224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1.3% 9730 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 4.9% 2564 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 14.3% 885 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.4% 37736 г
Медь, Cu 35.41 мкг 1000 мкг 3.5% 4.4% 2824 г
Молибден, Mo 5.295 мкг 70 мкг 7.6% 9.6% 1322 г
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Селен, Se 16.54 мкг 55 мкг 30.1% 38.1% 333 г
Стронций, Sr 11.05 мкг ~
Фтор, F 54.3 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7366 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.2302 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5213 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%

Энергетическая ценность Творог 5% со сметаной и водой без сахара составляет 78,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (157.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 5% СО СМЕТАНОЙ И ВОДОЙ БЕЗ САХАРА

Творог 5% со сметаной и водой без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Творог 5% со сметаной и водой без сахара

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 5% со сметаной и водой без сахара, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 5% со сметаной и водой без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты