Рецепт Сырники банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники банан

Банан 200 г
Творог 11% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.6% 768 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.4% 609 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.2% 1217 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3% 1698 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5% 1023 г
Витамин В4, холин 49.13 мг 500 мг 9.8% 5% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 22.549 мкг 400 мкг 5.6% 2.9% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 8.4% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 1.8% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.761 мг 15 мг 11.7% 6% 852 г
Витамин Н, биотин 5.288 мкг 50 мкг 10.6% 5.4% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6136 мг 20 мг 13.1% 6.7% 765 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.9 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1382 г
Кальций, Ca 81.43 мг 1000 мг 8.1% 4.1% 1228 г
Кремний, Si 23.788 мг 30 мг 79.3% 40.4% 126 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1544 г
Натрий, Na 38.55 мг 1300 мг 3% 1.5% 3372 г
Сера, S 97.32 мг 1000 мг 9.7% 4.9% 1028 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 8.6% 594 г
Хлор, Cl 97.42 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 116.9 мкг ~
Ванадий, V 10.86 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2765 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2591 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 7.3% 693 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1312 г
Медь, Cu 74.92 мкг 1000 мкг 7.5% 3.8% 1335 г
Молибден, Mo 6.193 мкг 70 мкг 8.8% 4.5% 1130 г
Никель, Ni 1.462 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 16.947 мкг 55 мкг 30.8% 15.7% 325 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18282 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.566 г min 16.8 г 15.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.352 г от 11.2 до 20.6 г 21% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники банан составляет 196,2 кКал.

  • Порция = 165 гр (323.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БАНАН

Сырники банан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 79,3 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Сырники банан

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники банан, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты