Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Яблоко 363 г
Овсяные хлопья "геркулес" 220 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.7% 1551 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.2% 2545 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 8.7% 664 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 16.7% 345 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.3% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 6.3% 912 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 6.8% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 6.7% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин В4, холин 16.79 мг 500 мг 3.4% 2% 2978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.937 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4025 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 3.7% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 5.8% 991 г
Витамин Н, биотин 6.624 мкг 50 мкг 13.2% 7.6% 755 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3004 мг 20 мг 11.5% 6.6% 869 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.47 мг 2500 мг 21.3% 12.3% 470 г
Кальций, Ca 51.07 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1958 г
Кремний, Si 5.324 мг 30 мг 17.7% 10.2% 563 г
Магний, Mg 62.64 мг 400 мг 15.7% 9% 639 г
Натрий, Na 22.63 мг 1300 мг 1.7% 1% 5745 г
Сера, S 35.92 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2784 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 9.6% 601 г
Хлор, Cl 24.54 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 171.9 мкг ~
Ванадий, V 9.35 мкг ~
Железо, Fe 2.806 мг 18 мг 15.6% 9% 641 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4298 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 20% 287 г
Литий, Li 2.212 мкг ~
Марганец, Mn 1.2672 мг 2 мг 63.4% 36.5% 158 г
Медь, Cu 255.55 мкг 1000 мкг 25.6% 14.7% 391 г
Молибден, Mo 5.13 мкг 70 мкг 7.3% 4.2% 1365 г
Никель, Ni 26.964 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 9.627 мкг 55 мкг 17.5% 10.1% 571 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 27.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14755 г
Хром, Cr 11.8 мкг 50 мкг 23.6% 13.6% 424 г
Цинк, Zn 1.1193 мг 12 мг 9.3% 5.4% 1072 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 47 гр (81.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B1 - 11,6 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 21,3 %, кремнием - 17,7 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 16,7 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 63,4 %, медью - 25,6 %, селеном - 17,5 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты