Рецепт Желе из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из ряженки

Ряженка Термостатная [Славянские Традиции] 380 г
Вода 647 г
Сахарозаменитель [Milford] 11 г
Ванилин 1 г
Желатин [Dr. Oetker] 20 г
Банан (Мытьё, нарезка) 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из ряженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.5% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.9% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.7% 2463 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.9% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.6% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.9% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.175 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 34043 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 3.7% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.9% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 10638 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1057 мг 20 мг 0.5% 1.5% 18921 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.89 мг 2500 мг 1.6% 4.9% 6114 г
Кальций, Ca 3.37 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 29674 г
Кремний, Si 9.048 мг 30 мг 30.2% 93.2% 332 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 4.3% 7313 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 31477 г
Сера, S 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 54945 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 1.2% 24242 г
Хлор, Cl 6.28 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 36624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 1.2% 25352 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 4.9% 6135 г
Медь, Cu 9.49 мкг 1000 мкг 0.9% 2.8% 10537 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 5.2% 5932 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 47009 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 54.18 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 7383 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0176 мг 12 мг 0.1% 0.3% 68182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Желе из ряженки составляет 32,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (64.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ

Желе из ряженки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %

Чем полезен Желе из ряженки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из ряженки, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из ряженки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы