Рецепт Грудка с овощами на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами на сковородке

Яйцо куриное 240 г
Шампиньоны 308 г
Мясо Индейки [Тёма] 492 г
Мексиканская Смесь [Мираторг] 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.9% 1013 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.7% 1302 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.2% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 4.2% 2362 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.2% 1216 г
Витамин В4, холин 40.59 мг 500 мг 8.1% 8.1% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 11.6% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.61 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6051 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14151 г
Витамин Н, биотин 5.918 мкг 50 мкг 11.8% 11.8% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.5671 мг 20 мг 7.8% 7.8% 1276 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.15 мг 2500 мг 4.8% 4.8% 2098 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11442 г
Кремний, Si 0.559 мг 30 мг 1.9% 1.9% 5367 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 1.1% 8811 г
Натрий, Na 20.59 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6314 г
Сера, S 30.23 мг 1000 мг 3% 3% 3308 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 6.2% 1623 г
Хлор, Cl 27.32 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4296 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2396 г
Кобальт, Co 4.249 мкг 10 мкг 42.5% 42.7% 235 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6515 г
Медь, Cu 105.28 мкг 1000 мкг 10.5% 10.5% 950 г
Молибден, Mo 1.431 мкг 70 мкг 2% 2% 4892 г
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 9.308 мкг 55 мкг 16.9% 17% 591 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 10.72 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37736 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 6% 1667 г
Цинк, Zn 0.2135 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5621 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами на сковородке составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДКЕ

Грудка с овощами на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 42,5 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Грудка с овощами на сковородке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами на сковородке, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами на сковородке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы