Рецепт Паска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паска
| Жовток | 17 г |
| Яйцо куриное | 5 С2 |
| Молоко 4% жирности, топленое | 1500 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 3800 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 74 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паска".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.2% | 884 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Углеводы | 48.6 г | 219 г | 22.2% | 8.2% | 451 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7526 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 42.68 мг | 500 мг | 8.5% | 3.1% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.812 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.6% | 2379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.7% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 2.2% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 2.471 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.8% | 2023 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9627 мг | 20 мг | 9.8% | 3.6% | 1019 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.61 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2162 г |
| Кальций, Ca | 41.04 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2437 г |
| Кремний, Si | 2.284 мг | 30 мг | 7.6% | 2.8% | 1313 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3065 г |
| Натрий, Na | 17.55 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Сера, S | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1916 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 3.5% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 38.65 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2190 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5.2% | 706 г |
| Марганец, Mn | 0.3314 мг | 2 мг | 16.6% | 6.1% | 604 г |
| Медь, Cu | 65.62 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.4% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 8.446 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.5% | 829 г |
| Никель, Ni | 1.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.582 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21356 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5274 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Паска составляет 270,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 270.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 48.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 30.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАСКА
Паска богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 14,2 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен Паска
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мой овсяно-гречневый ПП хлеб
- Оладьи тонкие
- Кофе
- Лаваш тонкий
- Кефир 3%
- Омлетные мафины
- Творог 5%
- IDS - колбаски панские
- ВИНЕГРЕТ
- Блинчики
- Катышки Несквик шоколадные
- Суп сборный
- Мюсли с орехом Ого
- Бутерброд авокадо и форель
- Тирамису (Carrefour)
- Почтовый сыр
- Салат Цезарь
- Куриный суп
- Сосиски биг с
- Омлет
- Запеканка из молодой капусты с творогом
- Суши темпура без крем сыра
- Полба
- Котлеты из свинины
- Паста баклажановая
- Омлет я готовлю
- Кофе со сливками
- Суп кефирный
- Кабачковые оладушки
- Куриный шашлык в майонезном соусе
- Кальмар
- Салат с сельдью
- Печенье с джемом
- Суп Минестроне с итальянскими травами и бамбуковой клетчаткой
- Щи с индейкой
- Катышки несквик шоколадные
- мюсли с орехом Ого
- Творожная запеканка с бананом
- Щи из квашеной капусты на курином бульоне
- Пп шаурма с индейкой
- Пп картошка
- Капкейк творожный
- Рожки
- Рагу из курицы с фасолью, кукурузой
- Пюре картофельное 11.05
- Лапша домашняя
- Protein shake strawberries
- Салат с крабовыми палочками
- перловка в 5 раз
- Лук жареный
- Морковь
- Плавленный сыр грибной
- Горький шоколад O'ZERA без добавления сахара с апельсиновым маслом
- Грибы шампиньоны быстрозамороженные
- Индейка отб дух
- Зелёный салат
- Мини оладушки из творога
- Тан
- Рагу из картофеля с индейкой
- Индейка запеченная с кабачком,луком и моцареллой
- Сырники
- Кабачковые палочки
- Творог зерненый с солью 5%
- Оладьи на пюре
- Легкий супчик
- пирожное Грильяж корзинка
- Блендерный творог
- Омлет с сосиской и сыром (21/05/11)
- Запеканка грудка в кефире
- Подлива с сосисками
- Мицуна
- Говяжьи фрикадельки
- Азиатские овощи (замороженные)
- Куриные бедра в беконе
- Конфета маневр
- Перловый гарнир
- Запеченная тыква
- Сыр плавленый Дружба
- Соевый протеин SOY PRO
- Филе с сыром
- Сердечки тушёные с овощами
- Фруктовый салатик
- Хлебцы цельнозерновые Фитнеслайн
- Супер завтрак йогурт черника
- Батончик финик черника яблоко
- Торт семейный (фирменный ореховый)
- Сосиски молочные Глобино
- Оладушки с бананом
- Сыр бутеркайсе
- Рагу овощное 11.05
- Rausvasis padažas
- Салат с тунцом, пастой и фасолью
- Рис
- Курица в сладком соусе
- Сухарики пшеничные
- Салат
- Alpro напиток кокосовый с рисом
- Мороженое (банан,клубника,кокосовое молоко)
- Кус кус з овочами
- Суп с белой фасолью
Метки: Как приготовить Паска, калорийность 270,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Новые рецепты
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Интересные блоги
