Рецепт Салат " Королевский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат " Королевский"

Лук маринованный по 2-56 150 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Крабовые палочки 300 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 150 г
Кукуруза, консервы 300 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Салат делаем слоями через майонез: 1.Печень отварная (на терке). 2.Лук. 3.Яйца (на терке). 4.Крабовые палочки (кубиком). 5.Кукуруза. 6.Сыр (на терке).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат " Королевский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.4% 673 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.6% 448 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 3.9% 1480 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 4.1% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 6.2% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.958 мг 15 мг 19.7% 11.2% 507 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13055 г
Витамин РР, НЭ 2.2093 мг 20 мг 11% 6.2% 905 г
Макроэлементы
Калий, K 53.96 мг 2500 мг 2.2% 1.2% 4633 г
Кальций, Ca 190.04 мг 1000 мг 19% 10.8% 526 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2462 г
Натрий, Na 412.17 мг 1300 мг 31.7% 18% 315 г
Сера, S 103.31 мг 1000 мг 10.3% 5.8% 968 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 10.1% 562 г
Хлор, Cl 41.25 мг 2300 мг 1.8% 1% 5576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4128 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.6% 10050 г
Медь, Cu 16.63 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 6013 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7000 г
Селен, Se 3.85 мкг 55 мкг 7% 4% 1429 г
Фтор, F 108.1 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3700 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 15.6% 364 г
Цинк, Zn 1.1396 мг 12 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат " Королевский" составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ " КОРОЛЕВСКИЙ"

Салат " Королевский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином E - 19,7 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 19 %, фосфором - 17,8 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Салат " Королевский"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат " Королевский", калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат " Королевский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты