Рецепт Салат из капусты с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с кукурузой

Кукуруза, консервы 250 г
Капуста белокочанная 600 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Сельдерей 60 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 15% жирности 120 г
Горчица столовая 25 г
Соевый соус 40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.3% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.7% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.6% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 23.1% 985 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 23.3% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.8% 2535 г
Витамин В4, холин 13.05 мг 500 мг 2.6% 5.9% 3831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 19.8 мкг 400 мкг 5% 11.3% 2020 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 34.79 мг 90 мг 38.7% 87.6% 259 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11990 г
Витамин К, филлохинон 64.3 мкг 120 мкг 53.6% 121.3% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.8367 мг 20 мг 4.2% 9.5% 2390 г
Ниацин 0.589 мг ~
Бетаин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.48 мг 2500 мг 10.3% 23.3% 967 г
Кальций, Ca 52.96 мг 1000 мг 5.3% 12% 1888 г
Кремний, Si 22.666 мг 30 мг 75.6% 171% 132 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 10.4% 2168 г
Натрий, Na 253.99 мг 1300 мг 19.5% 44.1% 512 г
Сера, S 27.59 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3625 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 13.6% 1670 г
Хлор, Cl 40.27 мг 2300 мг 1.8% 4.1% 5711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.6 мкг ~
Бор, B 110.5 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 9.5% 2368 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 4.5% 5051 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 61.5% 367 г
Литий, Li 6.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 19% 1195 г
Медь, Cu 67.32 мкг 1000 мкг 6.7% 15.2% 1485 г
Молибден, Mo 6.607 мкг 70 мкг 9.4% 21.3% 1059 г
Никель, Ni 9.374 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12222 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 17.2% 1323 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 6.8% 3302 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с кукурузой составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ

Салат из капусты с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,7 %, витамином K - 53,6 %, кремнием - 75,6 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Салат из капусты с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с кукурузой, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги