Рецепт Котлеты с тыквой ДС 1/3 = 205. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с тыквой ДС 1/3 = 205

Куриная грудка (филе) 500 г
Тыква 600 г
Яйцо куриное 2 С0
Помидор (томат), парниковый 200 г
Салат (латук) 60 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Куркума, молотая 5 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Тыкву очистить от кожуры и семян. Порезать грудку и тыкву небольшими кубиками и измельчить в блендере или при помощи мясорубки. Добавить яйца, соль и специи, всё тщательно перемешать. Сформировать котлеты, выложить на противень и запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут (до готовности, котлеты должны быть плотными, влага должна испариться). Разложить на порции, подавать со свежими помидорами и листьями салата!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с тыквой ДС 1/3 = 205".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 19.2% 792 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.6% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 27.6% 552 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 3.967 мкг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 27.9% 546 г
бета Криптоксантин 41.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин В4, холин 51.99 мг 500 мг 10.4% 15.9% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 24.1% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 27.2% 562 г
Витамин В9, фолаты 11.66 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3431 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 11% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2.7% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 7.3% 2095 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.804 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2772 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 9.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.3164 мг 20 мг 16.6% 25.3% 603 г
Ниацин 3.943 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.37 мг 2500 мг 10.3% 15.7% 971 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3992 г
Кремний, Si 13.128 мг 30 мг 43.8% 66.9% 229 г
Магний, Mg 39.56 мг 400 мг 9.9% 15.1% 1011 г
Натрий, Na 35.36 мг 1300 мг 2.7% 4.1% 3676 г
Сера, S 100.26 мг 1000 мг 10% 15.3% 997 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 17.7% 863 г
Хлор, Cl 55.35 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 42.83 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 11.1% 1379 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 4.7% 3268 г
Кобальт, Co 5.16 мкг 10 мкг 51.6% 78.8% 194 г
Литий, Li 5.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 12.2% 1251 г
Медь, Cu 137.86 мкг 1000 мкг 13.8% 21.1% 725 г
Молибден, Mo 7.28 мкг 70 мкг 10.4% 15.9% 962 г
Никель, Ni 3.733 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 10.45 мкг 55 мкг 19% 29% 526 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 85.92 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4655 г
Хром, Cr 10.24 мкг 50 мкг 20.5% 31.3% 488 г
Цинк, Zn 0.7151 мг 12 мг 6% 9.2% 1678 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с тыквой ДС 1/3 = 205 составляет 65,5 кКал.

  • Порция = 500 гр (327.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ТЫКВОЙ ДС 1/3 = 205

Котлеты с тыквой ДС 1/3 = 205 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 43,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 51,6 %, медью - 13,8 %, селеном - 19 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Котлеты с тыквой ДС 1/3 = 205

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с тыквой ДС 1/3 = 205, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с тыквой ДС 1/3 = 205, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы