Рецепт Кус-кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус с овощами

Кускус (кус-кус), сухой 100 г
Вода 200 г
Кабачок 223 г
масло подсолнечное раф Олейна 8 г
помидоры медовые черри 90 г
Способ приготовления

Ориентировалась на этот рецепт https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/kuskus-s-ovoshhami-52019 и этот https://www.say7.info/cook/recipe/1196-Kuskus-garnir.html У меня: 1кабачок,1 ст л масла для жарки, 3 маленькие помидорки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.5% 1531 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.537 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4685 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 7.1% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 4.8% 2376 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.12 мг 2500 мг 4.6% 5.3% 2153 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9025 г
Кремний, Si 11.15 мг 30 мг 37.2% 42.8% 269 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3633 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47970 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4630 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 4.7% 2439 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5471 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 4.7% 2445 г
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 9.9% 1157 г
Медь, Cu 58.46 мкг 1000 мкг 5.8% 6.7% 1711 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 2.4% 4667 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11438 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.2313 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус с овощами составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС С ОВОЩАМИ

Кус-кус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,2 %

Чем полезен Кус-кус с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус с овощами, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги