Рецепт Мучная смесь шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мучная смесь шоколадная

Рисовая мука диетическая (Запекание) 300 г
Кукурузный крахмал 300 г
Гречневая мука (Запекание) 200 г
Кукурузная мука (Запекание) 200 г
Какао-порошок 200 г
Льняная Мука [Гарнец] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 30 г
Пищевая сода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мучная смесь шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.3 ккал 1684 ккал 19.6% 6% 511 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.2% 717 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 1.9% 1647 г
Углеводы 64 г 219 г 29.2% 8.9% 342 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 14.9% 204 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2338 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 1.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.323 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0202 мг 20 мг 15.1% 4.6% 662 г
Ниацин 1.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.68 мг 2500 мг 20.8% 6.3% 480 г
Кальций, Ca 137.46 мг 1000 мг 13.7% 4.2% 727 г
Магний, Mg 84.45 мг 400 мг 21.1% 6.4% 474 г
Натрий, Na 438.27 мг 1300 мг 33.7% 10.2% 297 г
Сера, S 23.43 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4268 г
Фосфор, P 344.1 мг 800 мг 43% 13.1% 232 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.972 мг 18 мг 27.6% 8.4% 362 г
Марганец, Mn 0.7592 мг 2 мг 38% 11.5% 263 г
Медь, Cu 723.42 мкг 1000 мкг 72.3% 22% 138 г
Молибден, Mo 8.615 мкг 70 мкг 12.3% 3.7% 813 г
Селен, Se 2.688 мкг 55 мкг 4.9% 1.5% 2046 г
Фтор, F 37.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10613 г
Цинк, Zn 1.2222 мг 12 мг 10.2% 3.1% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мучная смесь шоколадная составляет 329,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 64 г -%
Пищевые волокна 9.8 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУЧНАЯ СМЕСЬ ШОКОЛАДНАЯ

Мучная смесь шоколадная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,1 %, калием - 20,8 %, кальцием - 13,7 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 43 %, железом - 27,6 %, марганцем - 38 %, медью - 72,3 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Мучная смесь шоколадная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мучная смесь шоколадная, калорийность 329,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мучная смесь шоколадная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы