Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 311 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 226 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 36 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 17.2% 691 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 4.5% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 8.2% 1454 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.8% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.283 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17521 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 15.2% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 8.4% 1408 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13228 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 24.1% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.3844 мг 20 мг 1.9% 2.3% 5203 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.45 мг 2500 мг 8.3% 9.9% 1205 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6242 г
Кремний, Si 22.51 мг 30 мг 75% 89.1% 133 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6536 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 1% 12071 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 1.2% 10267 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Хлор, Cl 40.87 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.9 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3455 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13393 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 44.7% 266 г
Литий, Li 14.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1817 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 8.9% 1332 г
Молибден, Mo 5.013 мкг 70 мкг 7.2% 8.6% 1396 г
Никель, Ni 6.626 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16320 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27586 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 8% 1497 г
Цинк, Zn 0.1897 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6326 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.369 г min 16.8 г 32% 38%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 623 гр (524.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги