Рецепт Гуакамоле из зелёного горошка VFit. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуакамоле из зелёного горошка VFit

Горошек зеленый. Консервы 500 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Авокадо 200 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Чеснок 15 г
Лаймовый сок, необработанный 45 г
Способ приготовления

Мелко нарежьте кинзу, авокадо, чеснок и зелёный лук. Смешайте все ингредиенты в комбайне до однородного состояния, выложите в небольшую миску. При желании украсьте кинзой, подавать советуем вместе с нарезанной соломкой морковью, сельдереем и болгарским перце

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуакамоле из зелёного горошка VFit".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.2% 2815 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.7% 1474 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.7% 3911 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 35.1% 408 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 8.2% 1744 г
альфа Каротин 6.634 мкг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 10% 1425 г
бета Криптоксантин 10.72 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 4.7% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 12.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 30.019 мкг 400 мкг 7.5% 10.7% 1332 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 19.3% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 7% 2027 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5181 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 32.8% 436 г
Витамин РР, НЭ 1.3388 мг 20 мг 6.7% 9.6% 1494 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.73 мг 2500 мг 8.5% 12.2% 1175 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4078 г
Кремний, Si 7.998 мг 30 мг 26.7% 38.2% 375 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 8% 1785 г
Натрий, Na 227 мг 1300 мг 17.5% 25% 573 г
Сера, S 25.51 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3920 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 10% 1431 г
Хлор, Cl 15.58 мг 2300 мг 0.7% 1% 14763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 5.4% 2667 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 23% 622 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 13.7% 1047 г
Медь, Cu 139.5 мкг 1000 мкг 14% 20% 717 г
Молибден, Mo 9.107 мкг 70 мкг 13% 18.6% 769 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 1.585 мкг 55 мкг 2.9% 4.1% 3470 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54870 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.6068 мг 12 мг 5.1% 7.3% 1978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.093 мг ~
Кампестерол 1.242 мг ~
Стигмастерол 0.553 мг ~
бета Ситостерол 18.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гуакамоле из зелёного горошка VFit составляет 69,9 кКал.

  • Порция = 403 гр (281.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУАКАМОЛЕ ИЗ ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА VFIT

Гуакамоле из зелёного горошка VFit богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 26,7 %, кобальтом - 16,1 %, медью - 14 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Гуакамоле из зелёного горошка VFit

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуакамоле из зелёного горошка VFit, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуакамоле из зелёного горошка VFit, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги