Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Огурец парниковый 137 г
Перец сладкий красный 89 г
Редис 65 г
Помидор (томат), парниковый 219 г
Лук репчатый 54 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.4% 1037 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.8% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 16.5% 906 г
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 17.8% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 1% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.734 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 6976 г
Витамин C, аскорбиновая 47.38 мг 90 мг 52.6% 78.9% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15823 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 21.7% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.4694 мг 20 мг 2.3% 3.4% 4261 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.7 мг 2500 мг 8% 12% 1252 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4312 г
Кремний, Si 20.342 мг 30 мг 67.8% 101.6% 147 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 3% 4981 г
Натрий, Na 183.3 мг 1300 мг 14.1% 21.1% 709 г
Сера, S 15.1 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6623 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 6% 2532 г
Хлор, Cl 305.55 мг 2300 мг 13.3% 19.9% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.1 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 18.97 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3015 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6787 г
Кобальт, Co 3.796 мкг 10 мкг 38% 57% 263 г
Литий, Li 23.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 10.6% 1413 г
Медь, Cu 87.56 мкг 1000 мкг 8.8% 13.2% 1142 г
Молибден, Mo 6.353 мкг 70 мкг 9.1% 13.6% 1102 г
Никель, Ni 6.744 мкг ~
Рубидий, Rb 116.2 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15235 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22740 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 13.3% 1124 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4239 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 52,6 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 67,8 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Салат с редиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы