Рецепт Пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 450 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Курица 1 кат. (Варка) 260 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.2% 623 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.3% 554 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 4.9 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 8.5% 669 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.5% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.6% 1034 г
Витамин В4, холин 22.2 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.894 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4043 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 12.3% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3580 г
Витамин Н, биотин 3.309 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1511 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.8495 мг 20 мг 14.2% 8.1% 702 г
Ниацин 1.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.77 мг 2500 мг 9.6% 5.5% 1038 г
Кальций, Ca 178.65 мг 1000 мг 17.9% 10.3% 560 г
Кремний, Si 3.018 мг 30 мг 10.1% 5.8% 994 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3257 г
Натрий, Na 190.07 мг 1300 мг 14.6% 8.4% 684 г
Сера, S 123.37 мг 1000 мг 12.3% 7.1% 811 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 12.9% 445 г
Хлор, Cl 119.78 мг 2300 мг 5.2% 3% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5859 г
Кобальт, Co 7.535 мкг 10 мкг 75.4% 43.2% 133 г
Литий, Li 13.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1480 г
Медь, Cu 124.21 мкг 1000 мкг 12.4% 7.1% 805 г
Молибден, Mo 7.164 мкг 70 мкг 10.2% 5.8% 977 г
Никель, Ni 6.079 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 7.615 мкг 55 мкг 13.8% 7.9% 722 г
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1520 г
Цинк, Zn 1.5662 мг 12 мг 13.1% 7.5% 766 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.032 г ~
Лизин 0.967 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 2.083 г ~
Пролин 0.969 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.654 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.417 г min 16.8 г 20.3% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.54 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ

Пицца с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 75,4 %, медью - 12,4 %, селеном - 13,8 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Пицца с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы