Рецепт Рисовые роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовые роллы

Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 200 г
Огурец парниковый 400 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 100 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.4% 1118 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8% 1177 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.8% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 22.6% 417 г
бета Каротин 1.288 мг 5 мг 25.8% 24.3% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 4% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 8.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 5.004 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7994 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10482 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.8868 мг 20 мг 9.4% 8.9% 1060 г
Ниацин 2.337 мг ~
Бетаин 1.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.84 мг 2500 мг 7.7% 7.3% 1296 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7022 г
Кремний, Si 25.426 мг 30 мг 84.8% 80% 118 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 7.5% 1257 г
Натрий, Na 309.67 мг 1300 мг 23.8% 22.5% 420 г
Сера, S 54.46 мг 1000 мг 5.4% 5.1% 1836 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 7.4% 1286 г
Хлор, Cl 32.95 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.5 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2671 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 24.7% 381 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 5.7% 1658 г
Медь, Cu 47.48 мкг 1000 мкг 4.7% 4.4% 2106 г
Молибден, Mo 4.74 мкг 70 мкг 6.8% 6.4% 1477 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 3.633 мкг 55 мкг 6.6% 6.2% 1514 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 33.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12052 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 11.4% 824 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рисовые роллы составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ РОЛЛЫ

Рисовые роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,8 %, кремнием - 84,8 %, кобальтом - 26,2 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Рисовые роллы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовые роллы, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы