Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Пекинская капуста 500 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 571 г
Огурец парниковый 300 г
Уксус бальзамический 50 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 22.1% 1013 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.7% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 7.1% 3093 г
альфа Каротин 0.278 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 8.7% 2564 г
Лютеин + Зеаксантин 13.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4091 г
Витамин В4, холин 20.81 мг 500 мг 4.2% 9.4% 2403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 16.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 19.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 12.9% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 35.3% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.5% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 31.3% 714 г
Витамин РР, НЭ 1.727 мг 20 мг 8.6% 19.2% 1158 г
Ниацин 2.109 мг ~
Бетаин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.13 мг 2500 мг 9.4% 21% 1059 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 6.7% 3318 г
Кремний, Si 10.5 мг 30 мг 35% 78.1% 286 г
Магний, Mg 27.98 мг 400 мг 7% 15.6% 1430 г
Натрий, Na 163.53 мг 1300 мг 12.6% 28.1% 795 г
Сера, S 73.69 мг 1000 мг 7.4% 16.5% 1357 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 17.9% 1244 г
Хлор, Cl 23.18 мг 2300 мг 1% 2.2% 9922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 8.5% 2632 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9615 г
Кобальт, Co 3.86 мкг 10 мкг 38.6% 86.2% 259 г
Литий, Li 8.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 15.4% 1442 г
Медь, Cu 69.53 мкг 1000 мкг 7% 15.6% 1438 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 10.3% 2192 г
Никель, Ni 3.613 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 6.201 мкг 55 мкг 11.3% 25.2% 887 г
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21552 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 18.5% 1211 г
Цинк, Zn 0.5078 мг 12 мг 4.2% 9.4% 2363 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 14 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги