Рецепт Овощи тушеные с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи тушеные с шампиньонами
| Кабачок (Запекание) | 136 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 76 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 90 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 52 г |
| Вода | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с шампиньонами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.2% | 2923 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.7% | 11200 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 34.4% | 870 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 11.7% | 2551 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 6.3% | 4688 г |
| альфа Каротин | 3.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 12.6% | 2358 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 372.878 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 18.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 24.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 24.36 мг | 500 мг | 4.9% | 14.7% | 2053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 47% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 13.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.778 мкг | 400 мкг | 4.9% | 14.7% | 2022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.44 мг | 90 мг | 17.2% | 51.5% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 2.4% | 13274 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 24.3% | 1241 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 25.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9738 мг | 20 мг | 9.9% | 29.6% | 1013 г |
| Ниацин | 1.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.12 мг | 2500 мг | 10.9% | 32.6% | 915 г |
| Кальций, Ca | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.4% | 5672 г |
| Кремний, Si | 15.829 мг | 30 мг | 52.8% | 158.1% | 190 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 11.7% | 2581 г |
| Натрий, Na | 21.04 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.8% | 6179 г |
| Сера, S | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.4% | 5417 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 20.4% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 5.66 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 40636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 12.6% | 2384 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 9.6% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 112.3% | 267 г |
| Литий, Li | 0.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 23.4% | 1276 г |
| Медь, Cu | 159.89 мкг | 1000 мкг | 16% | 47.9% | 625 г |
| Молибден, Mo | 3.423 мкг | 70 мкг | 4.9% | 14.7% | 2045 г |
| Никель, Ni | 2.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.543 мкг | 55 мкг | 11.9% | 35.6% | 841 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 19891 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 20.4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.3509 мг | 12 мг | 2.9% | 8.7% | 3420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с шампиньонами составляет 33,4 кКал.
- Порция = 80 гр (26.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 89.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ШАМПИНЬОНАМИ
Овощи тушеные с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,7 %, витамином C - 17,2 %, кремнием - 52,8 %, кобальтом - 37,5 %, медью - 16 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен Овощи тушеные с шампиньонами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка с кабачками и пупочками
- Перловая каша от 29.01.2021
- Краб клаб
- Овсянка м яблоком на миндальном
- Чуду с мясом
- Жульен Мари
- Говяжий суп типа харчо с фасолью
- Окорочка куриные Со сметаной
- Кисть крыла
- Яичница со шпинатом
- Заправка : греческ. йогурт-чеснок....
- Проростки микс
- 2021 Лава кейк Доминос
- LCHF батончик Boom
- Суп летний
- Хлеб деревенский заварной
- Проростки Маш
- Сосиски
- Соевый фарш
- Мясо по-французски
- 2021 Куриные стрипсы Доминос
- Сырный соус с моцареллой
- Соевые котлеты 29.05
- Хлеб ржаной СВЧ (мое)
- Чечевица пророщенная
- Сатат Сельдерей
- Салат с морковью
- Куриные котлеты от Дианы
- Kartoffelgratin
- Борщ на говяжем бульоне
- Творожный пирог в мультиварке
- MANANA
- Пицца с курицей
- Котлета рубленная с кур грудки
- Тушеная говядина с морковью
- Коктейль
- Гречка вареная
- Филе индейки, тушеное в томате
- Минтай с картошкой запеченный.
- Соус для пиццы
- Паста с фета
- Шоколад тёмный с фундуком и изюмом
- Чечевичный хумус
- Магний
- Салат пом, огур, пер зел, петр+укр
- Суши
- Мороженое крем-брюле (сливки - 300, молоко - 60, вар сгущ - 180)
- Пицца со шпинатом
- Сырники в духовке
- Сыр Сыробогатов Маасдам 45%
- Пирог 1
- Сыр Грация 20%
- Сыр Халумис
- Икра сушеная
- Суп из смеси мексиканской
- Салат из авокадо, черри и рукколы
- Кекс с извара
- Кофе с молоком
- Rock Свинина
- Сыпчик
- Овес пророщенный
- Оладьи с яблоком на кукурузной муке
- Лимонный чизкейк
- Лапша с тушеной говядиной
- Рагу из индейки с овощами
- Борщ постный
- сыр адыгейский предгорье кавказа
- Омега
- сыр плавленый ломтиками дружба
- Доширак
- Пирог яблочный с заварным кремом
- Пирамидки
- Холодец из рульки свиной
- Хек с овощами
- Кокосовое молоко 400 мл
- Завтрак
- Оксаноблин
- арахис солёный
- Картофель по савойски
- Колбаса языковая велком
- Хлеб полбяной на ржаной закваске
- Яичница с беконом
- Гренки с майонезом и томатами
- Хлеб ржаной край
- Зефир в шоколаже Шарлиз
- Картошка молодая в горшочке со свиными ребрами
- Вкусвилл мусс манго-ананас
- Чиа со сливками
- Сидр яблочный
- Йогурт с клубникой
- Кальмар копченый
- Омлет
- Курица с грибами
- Семечки от мартина
- Блины овсяные
- Майонез
- Творог с вишней
- Печень трески в собственном соку
- Чеснок маринованный
- Орешки со сгущенкой Ванюшкины сладости
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с шампиньонами, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1196 кКал
Новые рецепты
Овсяноблин сладкий
138.5
7.1
6.8
11.8
11
Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи
347.3
0.9
35.3
6.1
2
Салат Железный с печенью Би Хеппи
159.2
16.6
9.6
1.7
22
Интересные блоги
