Рецепт Пицца с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с грибами

Вода	155 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	234 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	6 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Шампиньоны (Жарка)	450 г
Лук репчатый (Жарка)	65 г
Подсолнечное масло	20 г
Томатный соус, консервированный	150 г
Сыр Звенигородский Экстра [Звени Гора]	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.8 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	901 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	6%	884 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	6.3%	848 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	5.6%	952 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	8.8%	606 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.4%	3751 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.3 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	16981 г
бета Каротин	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.6%	8929 г
бета Криптоксантин	0.6 мкг	~
Ликопин	2779 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.178 мг	1.5 мг	11.9%	6.4%	843 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	8.9%	600 г
Витамин В4, холин	30.71 мг	500 мг	6.1%	3.3%	1628 г
Витамин В5, пантотеновая	1.39 мг	5 мг	27.8%	14.9%	360 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	2.7%	2000 г
Витамин В9, фолаты	32.428 мкг	400 мкг	8.1%	4.3%	1234 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	1%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	4.19 мг	90 мг	4.7%	2.5%	2148 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.994 мг	15 мг	13.3%	7.1%	752 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	9.793 мкг	50 мкг	19.6%	10.5%	511 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	4.2644 мг	20 мг	21.3%	11.4%	469 г
Ниацин	2.837 мг	~
Бетаин	0.187 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	370.19 мг	2500 мг	14.8%	7.9%	675 г
Кальций, Ca	16.02 мг	1000 мг	1.6%	0.9%	6242 г
Кремний, Si	2.315 мг	30 мг	7.7%	4.1%	1296 г
Магний, Mg	16.75 мг	400 мг	4.2%	2.2%	2388 г
Натрий, Na	357.52 мг	1300 мг	27.5%	14.7%	364 г
Сера, S	47.61 мг	1000 мг	4.8%	2.6%	2100 г
Фосфор, P	96.3 мг	800 мг	12%	6.4%	831 г
Хлор, Cl	417.95 мг	2300 мг	18.2%	9.7%	550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	457.5 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Ванадий, V	27.56 мкг	~
Железо, Fe	0.794 мг	18 мг	4.4%	2.4%	2267 г
Йод, I	11.24 мкг	150 мкг	7.5%	4%	1335 г
Кобальт, Co	8.131 мкг	10 мкг	81.3%	43.5%	123 г
Литий, Li	0.24 мкг	~
Марганец, Mn	0.2504 мг	2 мг	12.5%	6.7%	799 г
Медь, Cu	323.3 мкг	1000 мкг	32.3%	17.3%	309 г
Молибден, Mo	5.708 мкг	70 мкг	8.2%	4.4%	1226 г
Никель, Ni	0.789 мкг	~
Олово, Sn	1.56 мкг	~
Рубидий, Rb	28.4 мкг	~
Селен, Se	17.35 мкг	55 мкг	31.5%	16.9%	317 г
Стронций, Sr	5.04 мкг	~
Титан, Ti	20.54 мкг	~
Фтор, F	39.79 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	10053 г
Хром, Cr	4.65 мкг	50 мкг	9.3%	5%	1075 г
Цинк, Zn	0.5332 мг	12 мг	4.4%	2.4%	2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.344 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.08 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.2 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	22.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.213 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.757 г	min 16.8 г	4.5%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.679 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.023 г	от 11.2 до 20.6 г	18.1%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.912 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пицца с грибами составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.8 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	23 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБАМИ

Пицца с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином B5 - 27,8 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 14,8 %, фосфором - 12 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 81,3 %, марганцем - 12,5 %, медью - 32,3 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Пицца с грибами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с грибами, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе